SpeisekarteAlle Preise in Euro

Hausgemachte Erbsensuppe
mit Bockwurst und einer Scheibe Almkrustenbrot     6,20

Süppchen von sonnengereiften Tomaten
mit Pesto und Knusperbaguette     6,40

Topf hausgemachte Gulaschsuppe
mit einer Scheibe Almkrustenbrot     7,90

Kräftige Hühnerbrühe
mit Eierstich, viel Gemüse und frischem Almkrustenbrot     5,20

Herzhafter Obazda
mit zwei Brezeln     7,00

Snack-Korb
verschiedene Brot- und Backwaren mit dreierlei Dips     8,80

Bayrischer Wurstsalat
Marinierte Fleischwurst | Kräuter | Gewürzgurken | Zwiebeln
frisches Brot | Butter     10,90

5 „Mini“ Camembert
knusprig gebacken
dazu servieren wir Baguette, Butter und Preiselbeeren     9,80

Kartoffel-Hähnchen-Bowl
große Backkartoffel mit Sour Cream, dazu frischer Gartensalat
mit Balsamico Dressing und gebratenen Hähnchenbruststreifen     16,80

Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln     11,50

Spinat-Knödel
mit zerlassener Butter und Parmesanspänen     10,90

Großer Gartensalat
mit frischen Salaten der Saison und Baguette,
wahlweise mit Hausdressing oder Balsamicodressing     9,80

Kombiniere deinen Salat mit:

gebratenen Hähnchenbruststreifen    15,80
Falafel und Hummus      17,50

Bergbauern Schnitzel
Schweineschnitzel mit Bacon, Zwiebeln und Spiegelei, dazu herzhafte Bratkartoffeln     21,80

Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites     17,90

Schweineschnitzel Waidmanns Art
mit Champignonrahmsauce und Pommes frites     19,80

Kross gebratene Schweinshaxe
mit zartem rosa Fleisch, dazu herzhafte Bratkartoffeln und Sauerkraut     22,50

Zarte Kalbsleber
mit Zwiebel-Balsamico Sauce und glasierten Apfelspalten,
dazu servieren wir Kartoffelstampf     19,50

Hanswurst
Alm-Currywurst mit Pommes frites     11,50

Flammkuchen Traditionell
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln     10,90

Flammkuchen Tomate Mozzarella
mit frischem Rucola und Balsamicocreme     11,50

Wirtshaus Frikadelle
mit Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Rahmwirsing     16,90

Bauernbratwurst
mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln     14,20

Knuspriger Backfisch
dazu Remoulade, Kartoffelstampf und Gurkensalat mit Schmand-Dressing     14,20

Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Schmandsauce, Salatbeilage und Bratkartoffeln     15,80

Dazu empfehlen wir einen knackigen Gartensalat
Blattsalate mit Balsamicodressing     4,50

Cheeseburger
200 g reines Black Angus Rindfleisch mit rauchiger BBQ Sauce, Burger Dressing, Blattsalat,
Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Bacon und Käse     14,20

Crunchy Chicken Burger
Knuspriges Hähnchenbrust-Patty, Sweet Chili Sauce, Salat, Tomate,
Rucola, rote Zwiebeln und Burgersauce     12,50
 

Zum dazu Bestellen:
Portion Bratkartoffeln oder Pommes frites     3,20
Champignon- oder Pfeffersauce     2,50
Schmorzwiebeln     1,50
Cheddar-Chilli-Dip     1,50
Gartenfrische Blattsalate mit Balsamico Dressing     4,50
Cole Slaw Salat     3,50
Mayonnaise und Ketchup     0,50

Saftiges Rumpsteak
Herzhaftes Stück aus dem Roastbeef mit Kräuterbutter und Pommes frites
250 g     31,20

Saftiges Schweinenackensteak
mit Zwiebelsauce und herzhaften Bratkartoffeln     19,80

Zarte Spare Ribs
mit BBQ-Sauce, Cole Slaw Salat und Baguette     19,80

Zum dazu bestellen:
Pfeffersauce     1,50
BBQ-Sauce     1,50
Schmorzwiebeln     1,50
Bacon     1,50
Cheddar-Chili-Dip     1,50
Ofenkartoffel mit Sour Cream     5,90
Cole Slaw Salat     3,50
Gurkensalat mit Schmand Dressing     3,50
Gartenfrischer Blattsalat mit Balsamico-Dressing     4,50

Pommes Frites
mit Mayo und Ketchup     3,80

Alm Öhi
zwei Würstchen mit Pommes frites     6,80

Heidi
Rindfleischburger im Brötchen mit Tomate, Gurke, Ketchup,
Mayo und Pommes frites     8,50
_{(wird alles separat gereicht)}

Nuggets Teller
5 Chicken Nuggets mit Pommes frites     7,50

Kaiserschmarrn 
mit Apfelmus & Vanillesauce     6,50

Eismonster
2 Kugeln Eis nach Wahl mit Schokolinsen    4,50
 

Unsere Eissorten: 
Schoko | Nuss | Vanille | Erdbeere | Himbeere | Stracciatella

Alle Kindergerichte werden mit Mayo und Ketchup gereicht.
Kindergerichte servieren wir ausschließlich Kindern.

Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Rosinen, dazu Vanillesauce     6,20

Kaiserschmarrn im Glas
Zwetschgen-Zimt Kompott, Kaiserschmarrn Eis, 
Kaiserschmarrn und Sahne     9,20

Kaiserschmarrn
mit Rosinen, dazu Zwetschgenröster und Vanillesauce     10,80

Joghurette-Becher
Joghuretteeis, Erdbeereis, Vanilleeis, Sahne,
Yogurette-Schokolade, Fruchtsauce, Crispearls     8,90

Eierlikör auf Eis
Vanilleeis, Haselnusseis, Schokoeis, Sahne, Crispearls,
Eierlikör, Schokosauce, Eiswaffel     8,90

Waldbeerbecher
Vanilleeis, Himbeereis, Himbeeren, Heidelbeeren und Sahne     8,20

Eisschokolade
Schokoeis, Vanilleeis, kalter Kakao, Sahne, Schokosauce,
Schokoflocken, Eiswaffel     6,00

Eiskaffee
Vanilleeis, kalter Kaffee, Sahne,
Haselnusskrokant, Eiswaffel     6,00

Veltins Pils 0,3 l     3,40
Veltins Pils 0,5 l     5,20

Maisel’s Weisse Original 0,5 l     5,20
Maisel’s Weisse alkoholfrei 0,5 l     5,20

“Alm Dunkel” Bayreuther Landbier 0,3 l     3,40
“Alm Dunkel” Bayreuther Landbier 0,5 l     5,20

Grevensteiner naturtrübes Landbier 0,3 l     3,40
Grevensteiner naturtrübes Landbier 0,5 l     5,20

Bayreuther Hell 0,33 l     3,40
Bayreuther Hell 0,5 l     5,20

Veltins alkoholfrei 0,33 l     3,30
Veltins Radler alkoholfrei 0,33 l     3,30

Tafelwasser 0,3 l     4,60

Rhodius Wasser naturell oder medium 0,25 l     3,00

Rhodius Wasser naturell oder medium 0,75 l     7,50

Schweppes Bitter Lemon | Schweppes Ginger Ale | Thomas Henry Tonic Water
0,2 l     3,20

Afri Cola | Afri Cola ohne Zucker | Bluna Orange | Bluna Zitrone | Bluna Mix Orange Cola
0,3 l     3,40
0,5l     5,20

Energy  0,2 l     3,50

Original Almdudler 0,35 l     3,80

Veltins Fassbrause Cola-Orange, Zitrone oder Holunder 0,33 l     3,60

Bananennektar | Kirschnektar 0,2 l     3,40
Orangensaft | Apfelsaft 0,2 l     3,40
Ananassaft | Maracujasaft 0,2 l     3,40

alle Säfte auch als Saftschorle
0,3 l     3,20
0,5 l     5,20

Glas Tee     3,60
Kräuter: Kamille, Pfefferminze, Mountain Herbs
Rooibos Vanilla
Früchte: Red Berries
Grüner Tee: Japan Classic
Schwarzer Tee: Darjeeling, Earl Grey

Heiße Zitrone frisch gepresst     4,50

Tasse Kaffee     3,00
Pott Kaffee    5,00
Cappuccino    3,80

Latte Macchiato     3,80
Milchkaffee     4,20
Espresso     2,50
Espresso Macchiato     2,50

Pott Schokolade mit Sahne     4,20

Dazu schmeckt Kuchen aus unserer Vitrine oder Apfelstrudel.

Cuba Libre
Havana Club Rum, Limette, Cola     8,00

Sex on the Beach
Wodka, Orangensaft, Pfirsichlikör, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine     8,50

Tropical Spezial (alkoholfrei)
Orangensaft, Pfirsichsaft, Bananennektar, Zitronensaft, Grenadine     7,50

 Dorf Alm Sekt "Seitensprung" - extra trocken
Glas 0,1 l     3,40
Flasche 0,75 l     23,50

Aperol Spritz
Prosecco mit Aperol 0,2 l     6,80

Hugo
Prosecco mit Holunderlikör und frischer Minze 0,2 l     6,80

Lillet Wild Berry
Lillet mit Sekt, Schweppes Wild Berry und Waldfrüchte 0,2 l     6,80

Weißweine

Scheurebe – Spätlese, lieblich
Weingut Keth, Rheinhessen
Ein leichter, finessenreicher Wein mit Fruchtaromen, einem Hauch von Kräutern und floralen Akzenten.
Glas 0,2 l     7,20
Flasche 0,75 l     26,00
 

Göbel’s Forster Weißburgunder - QbA trocken
Ein Wein mit wenig Säure, leicht und spritzig.
Glas 0,2 l     7,20
Flasche 0,75 l     26,00
 

Grüner Veltiner – QbA trocken
Saftig und vollmundig im Geschmack, mit feiner Würze & zarten mineralischen Noten.
Glas 0,2 l     7,20
Flasche 0,75 l     26,00
 

DORF ALM EDITION
Grauburgunder - Weingut Emil Bauer
trocken-weich-fruchtig
Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel. Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten.
Passt gut zu einem ruhigen Tag an unserem Kamin oder einem geselligen Abend mit Freunden.
Flasche 0,75 l     32,50

Rotweine

Göbel’s Forster Dornfelder – QbA halbtrocken
Ein tiefdunkler Wein mit deutlichen Aromen nach Kirschen.
Glas 0,2 l     7,20
Flasche 0,75 l     26,00
 

Göbel’s Forster Merlot – QbA trocken
Ein beeriger und vollmundiger Rotwein.
Glas 0,2 l     7,20
Flasche 0,75 l     26,00

Roséweine

WINDROSÉ - Qualitätswein feinherb
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel, Pfalz
Glas 0,2 l     7,20
Flasche 0,75 l     26,00

Linie Aquavit | Malteser Aquavit 2 cl     2,80
Wodka | Ouzo  2 cl     2,80
Korn 2 cl     2,80
Walcher Rum-Haselnuss 2 cl     4,80

Amaretto 2 cl     2,80
Baileys auf Eis 2 cl     2,80
Holunderlikör 2 cl     2,80
Sambuca 2 cl     2,80
Frangelico 2 cl     2,80

In den Sorten Marille oder Haselnuss 2 cl    
je 3,20

Jägermeister | Ramazzotti | Fernet Branca  2 cl  
je 3,00

Himbeergeist mit Himbeeren  2 cl     3,50
Williams mit Birne 2 cl     3,50
Besoffene Marille 2 cl     3,50
"Flying Hirsch": Jägermeister mit Energy 2 cl     3,80

Jack Daniel´s Cola     6,80
Jim Beam Cola     6,80
Bacardi Cola     6,80
Korn Cola / Fanta     6,80
Licor 43 mit Milch     6,80
Jägermeister Fanta     6,80
Jägermeister Energy     6,80
Wodka Lemon     6,80
Wodka Cola / Fanta     6,80
Wodka Energy     6,80
Southern Comfort Ginger Ale     6,80
Gin Tonic     7,50 | 8,50     
(Fragen Sie nach unserer Gin-Auswahl)

Alle Longdrinks werden mit 4 cl Alkohol serviert.