SpeisekarteAlle Preise in Euro


Oktoberfestwochen

Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und benötigen daher Zeit. Wir gehen davon aus, dass du ein wenig Zeit mitbringst, wenn du uns besuchst.

Bitte gönne auch den Speisen und denen, die sie zubereiten die nötige ZEIT. Danke.
 

Wiesn Schmankerl

Zwei große Wiesn Brezn
herzhafter Obazda     7,50

Zwei Original Weißwürste – gebraten
Brezel | süßer Senf     7,50

Haxen Burger
Brioche Bun | saftiges Haxenfleisch | süßer Senf | Appenzeller Käse | Coleslaw Salat | rote Zwiebeln     11,50
+ Pommes     + 3,00
+ Bratkartoffeln     + 3,00

Deftige Fleischpflanzerl
2 Frikadellen | Schmorzwiebeln | Rahmwirsing | Kartoffelstampf     15,80

Bayrischer Wurst-Käsesalat
Essiggurken | Zwiebeln | frisches Almkrustenbrot | Butter     12,90

Drei Spinat-Knödel
frittierter Rucola | zerlassene Butter | Parmesanspäne     10,50

Hütten-Krüstchen
angebräunter Leberkäs | Sauerkraut | Spiegelei | frisches Almkrustenbrot     14,90

Deftiges Rindergulasch
2 Brezn-Knödel     15,20

Beef Short Ribs ≈ 350 g
marinierte sous vide gegarte Short Ribs | leichter Gurken-Salat „Alm Style“ | ofenfrisches Baguette     22,50

Zarter Spießbraten
Zwiebelsauce | Bratkartoffeln | herzhaftes Sauerkraut     16,90

Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster | Vanilleeis     9,60


Alm-Schmankerl

Topf hausgemachte Gulaschsuppe
Scheibe Almkrustenbrot     7,90

6 knusprig gebackene Camembert-Minis
ofenfrisches Baguette | Butter | Preiselbeeren     9,60

Großer Gartensalat
frische Salate der Saison | Baguette
wahlweise mit Hausdressing oder Balsamicodressing     8,90

+ knusprig panierte Backhendlstreifen     14,20
+ Falafel und Avocado-Hummus      16,50

Schweineschnitzel Waidmanns Art
Champignonrahmsauce | Pommes frites     18,90

Gepökelte Schweinshaxe (kross)
zartes rosa Fleisch | Landbiersauce | Kartoffelstampf | Sauerkraut     21,50

Hanswurst XXL
Alm-Currywurst | Pommes frites     10,20

Bergbauern Schnitzel
Schweineschnitzel | Bacon | Zwiebeln | Spiegelei | Bratkartoffeln     21,50

Cheeseburger
200 g reines Black Angus Rindfleisch | rauchiger BBQ Sauce | Burger Dressing | Blattsalat | Gewürzgurken | roten Zwiebeln
Bacon | Käse | Pommes frites     16,20

Saftiges Rumpsteak 250 g
aus dem Roastbeef | Kräuterbutter | Pommes frites     28,00

Backfisch
hausgemachter Kartoffelsalat | Remouladensauce | kleine Salatbeilage     12,50


Was Süßes

Ofenfrischer Apfelstrudel
Rosinen | Vanillesauce     6,20

Waldbeerbecher
Vanilleeis | Himbeereis | Himbeeren | Heidelbeeren | Sahne     8,20

Giotto-Schokobecher
Schokoladeneis | Vanilleeis | Stracciatellaeis | Giottokugeln | Schokosauce | Sahne     7,20


Kinderkarte

Kinder-Portion Pommes Frites
Mayo | Ketchup     3,20

Geissen Peter
Kleines Schnitzel | Pommes Frites     7,50

Heidi
Rindfleischburger | Brötchen | Tomate | Gurke | Ketchup | Mayo | Pommes frites     9,80

Nuggets Teller
5 Chicken Nuggets | Pommes frites     6,50

Kinderportion Kaiserschmarrn 
Apfelmus | Vanillesauce     4,80

Eismonster
2 Kugeln Eis nach Wahl     3,20

Unsere Eissorten:  Vanille, Schoko, Himbeere, Nuss, Erdbeere, Stracciatella


Kindergerichte servieren wir ausschließlich Kindern.


Getränke

Biere

Oktoberfest-Bier

Bayreuther Hell 0,3 l     3,30
Bayreuther Hell 0,5 l     5,20
Bayreuter Hell 1 l Maß     9,90

 

Veltins Pils 0,3 l     3,30
Veltins Pils 0,5 l     5,00

Maisel’s Weisse Original 0,5 l     5,00
Maisel’s Weisse alkoholfrei 0,5 l     5,00

“Alm Dunkel” Bayreuther Landbier 0,3 l     3,30
“Alm Dunkel” Bayreuther Landbier 0,5 l     5,00

Grevensteiner naturtrübes Landbier 0,3 l     3,30
Grevensteiner naturtrübes Landbier 0,5 l     5,00

Veltins alkoholfrei 0,33 l     3,20
Veltins Radler alkoholfrei 0,33 l     3,20
Veltins Malz alkoholfrei 0,33 l     3,20

Alle Biere auch als Mischbier erhältlich.


Alkoholfreie Durstlöscher

Tafelwasser 0,3 l     2,40

Rhodius Wasser naturell oder medium 0,25 l     2,80

Rhodius Wasser naturell oder medium 0,75 l     5,50

Schweppes Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic Water | Russian Wild Berry 0,2 l     3,20

Afri Cola | Afri Cola ohne Zucker | Bluna Orange | Bluna Zitrone | Bluna Mix Orange Cola
0,3 l     3,20
0,5l     4,80

Energy  0,2 l     3,20

Original Almdudler 0,35 l     3,60

Veltins Fassbrause Cola-Orange, Zitrone oder Holunder 0,33 l     3,20


Säfte

Bananennektar | Kirschnektar 0,2 l     3,40
Orangensaft | Apfelsaft 0,2 l     3,40
Ananassaft | Maracujasaft 0,2 l     3,40

alle Säfte auch als Saftschorle
0,3 l     3,10
0,5 l     4,90


Heiße Getränke

Glas Tee     3,50
Kräuter: Kamille, Pfefferminze, Mountain Herbs
Rooibos Vanilla
Früchte: Red Berries
Grüner Tee: Japan Classic
Schwarzer Tee: Darjeeling, Earl Grey

Heiße Zitrone frisch gepresst     3,80

Pott Kaffee Créme    4,10
Pott Cappuccino    3,50

Latte Macchiato     3,80
Milchkaffee     3,80
Espresso     2,10
Espresso Macchiato     2,10

Pott Schokolade mit Sahne     3,80

Flavour:
Karamell oder weiße Schokolade     + 0,50


Sekt, Champagner & Spritziges

 Dorf Alm Sekt "Seitensprung" - extra trocken
Glas 0,1 l     3,40
Flasche 0,75 l     23,50

Aperol Spritz
Prosecco mit Aperol 0,2 l     6,20

Hugo
Prosecco mit Holunderlikör und frischer Minze 0,2 l     6,20

Lillet Wild Berry
Lillet mit Sekt, Schweppes Wild Berry und Waldfrüchten 0,2 l     6,20

Moët Ice Rosé Impérial  0,75 l     103,90

Piper-Heidsieck Riviera  0,75 l     103,90


Weine

Weißweine

Scheurebe – Spätlese, lieblich
Weingut Keth, Rheinhessen
Ein leichter, finessenreicher Wein mit Fruchtaromen, einem Hauch von Kräutern und floralen Akzenten.
Glas 0,2 l     6,80
Flasche 0,75 l     22,50
 

Göbel’s Forster Weißburgunder - QbA trocken
Ein Wein mit wenig Säure, leicht und spritzig.
Glas 0,2 l     6,80
Flasche 0,75 l     22,50
 

Grüner Veltiner – QbA trocken
Saftig und vollmundig im Geschmack, mit feiner Würze & zarten mineralischen Noten.
Glas 0,2 l     6,80
Flasche 0,75 l     22,50
 

DORF ALM EDITION
Grauburgunder - Weingut Emil Bauer
trocken-weich-fruchtig
Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel. Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten.
Passt gut zu einem ruhigen Tag an unserem Kamin oder einem geselligen Abend mit Freunden.
Flasche 0,75 l     29,50

 

Rotweine

Göbel’s Forster Dornfelder – QbA halbtrocken
Ein tiefdunkler Wein mit deutlichen Aromen nach Kirschen.
Glas 0,2 l     6,20
Flasche 0,75 l     20,50
 

Göbel’s Forster Merlot – QbA trocken
Ein beeriger und vollmundiger Rotwein.
Glas 0,2 l     6,20
Flasche 0,75 l     20,50

 

Roséweine

WINDROSÉ - Qualitätswein feinherb
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel, Pfalz
Glas 0,2 l     6,20
Flasche 0,75 l     20,50


Cocktails

Cuba Libre
Havana Club, Limette, Cola     8,00

Pina Colada
Rum, Sahne, Ananassaft, Orangensaft, Kokossirup     8,50

Mojito
 Limetten, Minze, Rohrzucker, Lime Juice, Havana Club, Soda     8,00

Sex on the Beach
Wodka, Orangensaft, Pfirsichlikör, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine     8,50

Long Island Ice Tea
weißer Rum, Tequila, Gin, Wodka, Triple Sec, Cola, Zitronensaft, Limettenecken     9,00

Tropical Spezial (alkoholfrei)
Orangensaft, Pfirsichsaft, Bananennektar, Zitronensaft, Grenadine     6,50


Longdrinks

Jack Daniel´s Cola     6,50
Jim Beam Cola     5,50
Bacardi Cola     5,50
Korn Cola / Fanta     5,50
Licor 43 mit Milch     5,50
Jägermeister Fanta     5,50
Jägermeister Energy     6,50
Wodka Lemon     5,50
Wodka Cola / Fanta     5,50
Wodka Energy     6,50
Southern Comfort Ginger Ale     5,50
Gin Tonic     7,50 | 8,50     
(Fragen Sie nach unserer Gin-Auswahl)

Alle Longdrinks werden mit 4 cl Alkohol serviert.


Nach dem Essen

Linie Aquavit | Malteser Aquavit 2 cl     2,60
Grappa 2 cl     3,00
Wodka | Ouzo  2 cl     2,60
Korn | Enzian 2 cl     2,50
Jack Daniels 4 cl     5,50

Etwas Süßes

Amaretto 2 cl     2,50
Baileys auf Eis 2 cl     2,50
Holunderlikör 2 cl     2,50
Sambuca 2 cl     2,50
Roter Genever 2 cl     2,50
Licor 43 2 cl     2,50
Frangelico 2 cl     2,60

Köstlicher Alpenschnaps

In den Sorten Marille oder Haselnuss 2 cl    
je 3,00

Kräuter

Jägermeister | Ramazzotti | Fernet Branca  2 cl  
je 2,80

Schnaps mit...

Himbeergeist mit Himbeeren  2 cl     3,30
Williams mit Birne 2 cl     3,30
Wodka mit Feige 2 cl     3,30
Marillenschnaps mit Mirabellen 2 cl     3,30
Tequila silver | Tequila gold 2 cl     2,80
"Flying Hirsch": Jägermeister mit Energy 2 cl     3,30